Cheesecake non cotto
Deliziosa interpretazione di una cheesecake non cotta. INGREDIENTI: Per il biscotto: 400g di biscotti digestive;8 cucchiai di zucchero semolato; 200g di burro; Per la composta di frutta: 200g di frutti di […]
Mese: Marzo 2020
Gambero al Cocco
Deliziosa rivisitazione di un classico della cucina Hawaiana. Difficoltà Valutazione 2 su 5 Tempo Preparazione 20 min. Cottura 10 min. INGREDIENTI: Per il piatto: 6 code di gambero;100g di […]
Cominciamo!
Ciao a tutti e benvenuti nel mio nuovo blog. Mi chiamo Stefano Cuccu e sono uno chef, per lavoro e per passione. Nel corso della mia carriera che io amo […]